Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ШР Абат (Abat)

💡 Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ШР Абат (Abat) от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.

🔧 Ротационный пекарский шкаф от ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.

=======================================================

Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом совместно или по отдельности. Инновационная система пароувлажнения каскадно-лоткового типа гарантирует эффективное насыщение воздуха в рабочей камере паром, что позволяет получить выпечку наивысшего качества. Совершенная аэродинамика и вращение тележки обеспечивают равномерную температуру по всему объёму камеры и позволяют достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях.

В комплект поставки входит тележка ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм.

3 режима работы:

• Предварительный разогрев камеры
• Конвекция при температуре до 270 °С – нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру
• Конвекция с паром при температуре до 270 °С – нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру

Программирование:

• До 110 программ, задаваемых пользователем
• До 4 этапов приготовления в каждой программе
• Регулировка влажности от 0% до 100%
• Таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин

Ключевые особенности:

• Модульная конструкция – оборудование поставляется в разобранном виде, легко собирается и разбирается для транспортировки
• Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
• 5 скоростей вращения вентилятора
• Встроенный вытяжной зонт для отвода пара и горячего воздуха при открывании двери
• После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки
• Порог для удобства закатывания и выкатывания тележки
• Предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры
• USB-порт для обновления и перепрограммирования контроллера
• Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX4
• Толщина теплоизоляции: 80 мм

Принцип работы каскадно-лотковой системы пароувлажнения:

• Вентиляторы забирают воздух из камеры, после чего он прогоняется через блоки ТЭНов до достижения +270 °С
• Вода поступает в специальные нагретые лотки по принципу каскада, испаряется и насыщает паром воздух в рабочей камере
• Для оптимального распределения воздушных потоков по камере предусмотрена система регулируемых жалюзи

=======================================================

❤️Программа поддержки Клиентов ЛАККК:

Наши Специалисты ответят на все Ваши вопросы, поделятся опытом. Мы гарантируем, что в процессе эксплуатации на протяжении всего срока службы мы готовы оказать Вам поддержку.

Оборудование имеет все необходимые сертификаты и паспорта.

————————————————————————————————-

✏️Индивидуальный подход к каждому Партнеру и Проекту:

Пожалуйста звоните, мы ответим на Ваши вопросы.

Предоставим для Вас фотографии, видео, габаритные эскизы и контакты наших Партнеров, которые уже работают на таком оборудовании.

Быстро рассчитаем для Вас стоимости доставки по всей России и передадим в транспортную компанию.

Для наших Партнеров мы предоставим специальные условия, подарки и бонусы.

=======================================================

Машиностроительный завод ЛАККК ООО МЕХАНИЗМЫ

Работаем для всей России, стран СНГ и Европы

☎️ Мы всегда рады помочь Вам, звоните прямо сейчас

🕐 Работаем с 07.00 до 19.30 пн.-сб.

❤️ Добавьте наше объявление в ИЗБРАННОЕ, оно всегда будет рядом