Спиральный тестомес (380V, 112-250R/Min, защита двигателя) HS40 (H)
Рассчитать стоимость доставки
Оплата
💡 Спиральный тестомес (380V, 112-250R/Min, защита двигателя) HS40 от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.
🔧 Спиральный тестомес от ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.
=======================================================
HS40 – еще одна модель в серии двухскоростных спиральных тестомесов HS. Общей особенностью тестомесов данной серии является наличие двух скоростей вращения спирали и дежи. Это позволяет разделить два технологических процесса: смешивание ингредиентов и непосредственно сам замес. Смешивание выполняется на низкой скорости, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и препятствует образованию комков. Непосредственный замес теста происходит на более высокой скорости, благодаря чему тесто получается более пышным и эластичным, а кроме того — сокращается время замеса. Дополнительным плюсом является одновременное вращение месильного органа и дежи в противоположных друг другу направлениях. При перемешивании теста таким образом происходит более интенсивное насыщение его кислородом.
Как понятно из названия, тестомес укомплектован месильным органом спиралеобразной формы. Она оптимально подходит для замеса различных видов сдобного теста. Сфера применения – небольшие хлебопекарни, кондитерские, мини-кафе, булочные, пиццерии, цеха по производству полуфабрикатов и т.п.
Объем дежи в данной модели составляет 42 л, разовая загрузка теста – 16 кг.
Особенности
- исполнение всех элементов, соприкасающихся с пищевыми продуктами (в т.ч. дежи) – высококачественная нержавеющая сталь, корпус – из окрашенного металла;
- таймер установки времени замеса – электронный, от механического отличается более надежной и долговечной работой;
- пониженный уровень шума;
- надежная шестеренная передача для переключения скоростей вращения.
Параметры и спецификация
| Характеристики | HS40 |
|---|---|
| Напряжение (В) | 220 или 380 |
| Мощность (кВт) | 3 |
| Объем дежи (л) | 40 |
| Габаритные размеры (мм) | 840х480х1000 |
| Вес аппарата (кг) | 155 |
| Максимальный объем загрузки (кг) | 16 |
| Скорость чаши (об./мин) | 12/20 |
| Скорость смешивания (об./мин) | 112/198 |
❤️Программа поддержки Клиентов ЛАККК:
Наши Специалисты ответят на все Ваши вопросы, поделятся опытом. Мы гарантируем, что в процессе эксплуатации на протяжении всего срока службы мы готовы оказать Вам поддержку.
Оборудование имеет все необходимые сертификаты и паспорта.
————————————————————————————————-
✏️Индивидуальный подход к каждому Партнеру и Проекту:
Пожалуйста звоните, мы ответим на Ваши вопросы.
Предоставим для Вас фотографии, видео, габаритные эскизы и контакты наших Партнеров, которые уже работают на таком оборудовании.
Быстро рассчитаем для Вас стоимости доставки по всей России и передадим в транспортную компанию.
Для наших Партнеров мы предоставим специальные условия, подарки и бонусы.
=======================================================
Машиностроительный завод ЛАККК ООО МЕХАНИЗМЫ
Работаем для всей России, странам СНГ и Европы
☎️ Мы всегда рады помочь Вам, звоните прямо сейчас
🕐 Работаем с 07.00 до 19.30 пн.-сб.
❤️ Добавьте наше объявление в ИЗБРАННОЕ, оно всегда будет рядом
