ПАК-2 для выпечки снеков, чипсов, криспов, крэмблов, солеников и хлебцев

💡 ПАК-2 для выпечки снеков, чипсов, криспов, крэмблов, солеников и хлебцев от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.

🔧 ПАК-2 для выпечки снеков, чипсов, криспов, крэмблов, солеников и хлебцев  от ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.

=======================================================

* Производительность в кг/час можно рассчитать по формуле:

P = (3600/T)хKхM

T – время цикла, с

K – количество элементов на одной форме, шт.

M – масса одного элемента, кг

Пример расчета для нутовых чипсов массой 0,8 грамма:

T = 4,5 секунды; K = 30 шт.; M = 0,0008 кг

P = (3600/4,5)х30х0,0008 = 19 кг/час

Пример расчета для солеников массой 3 грамма:

T = 6 секунд; K = 18 шт.; M = 0,003 кг

P = (3600/5,5)х18х0,003 = 32 кг/час

Особенности

• Необходимо наличие пневматического компрессора с производительностью на входе не менее 600 л/мин.

• Автоматизация процессов печи ПАК-2: дозировка теста, выпечка, съем.

• Программирование режимов работы: скорости, временные паузы, дозы.

• Дозатор теста базируется на шестеренчатом насосе с приводом мотор-редуктором и частотной регулировкой. Имеет 4 настраиваемых параметра: задержка, скорость, время и антиотсадка. Двойная направляющая сервопривода дозирующего блока.

• Формы (плиты) изготавливаются из чугуна марки СЧ20. Чугун благодаря высокой теплоемкости обеспечивает равномерную выпечку вафли и легко очищается от нагара. Верхняя половина открывается по направляющей для съема и последующей дозировки и по ней же закрывается. Замок фиксирует половины по время выпечки.

• Скребки для съема продукта с формы из термостойкого полимера. Расширенные приемные лотки для продукта. Расширенный приемный бункер. Увеличенные отражающие экраны.

• Силиконовые щетки на дозирующем блоке для сметания продукта с формы перед дозировкой теста.

Преимущества:

• Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).

• Мотор-редукторы Tramec и Transtecno (Италия).

• Преобразователи частоты Mitsubishi (Япония) и Delta (Тайвань).

• Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).

• Рельсовые направляющие и фланцевые каретки H.S.A.C. и HIWIN (Тайвань).

• Элементы управления EMAS (Турция).

• Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.

Технические характеристики

• Производительность, кг/час: расчётная*
• Количество форм: 18
• Размер плит, мм: 300х200
• Материал форм: чугун СЧ20
• Максимальная рабочая температура, °С: 220
• Номинальное напряжение: 400В 50Гц
• Установленная мощность, кВт: 36
• Потребляемая мощность, кВт: 24
• Расход сжатого воздуха, л/мин: 300
• Рабочее давление сжатого воздуха, атм: 5-6
• Габаритные размеры (ДxШxВ), мм : 3000х2200х2000
• Масса, кг, не более: 2200

❤️Программа поддержки Клиентов ЛАККК:

Наши Специалисты ответят на все Ваши вопросы, поделятся опытом. Мы гарантируем, что в процессе эксплуатации на протяжении всего срока службы мы готовы оказать Вам поддержку.

Оборудование имеет все необходимые сертификаты и паспорта.

————————————————————————————————-

✏️Индивидуальный подход к каждому Партнеру и Проекту:

Пожалуйста звоните, мы ответим на Ваши вопросы.

Предоставим для Вас фотографии, видео, габаритные эскизы и контакты наших Партнеров, которые уже работают на таком оборудовании.

Быстро рассчитаем для Вас стоимости доставки по всей России и передадим в транспортную компанию.

Для наших Партнеров мы предоставим специальные условия, подарки и бонусы.

=======================================================

Машиностроительный завод ЛАККК ООО МЕХАНИЗМЫ

Работаем для всей России, странам СНГ и Европы

☎️ Мы всегда рады помочь Вам, звоните прямо сейчас

🕐 Работаем с 07.00 до 19.30 пн.-сб.

❤️ Добавьте наше объявление в ИЗБРАННОЕ, оно всегда будет рядом